佛山大学一开创项目获粤港澳大湾区创业大赛特等奖

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9月27日抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影粤港澳大湾区创业大赛总决赛在佛山举行抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影佛山大学食品科学与工程学院副院长朱寒月的《动物性硅素水在食品饮料中的深度开辟与利用》项目在食品科技与现代农业赛道中获特等奖。

粤港澳大湾区创业大赛以“湾创未来抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影粤聚英才”为主题抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影设备野生智能与机械人、集成电路与高空经济、医药健康与生物制造、食品科技与现代农业、现代庖事与文化创意五大赛道。此次大赛面向全球征集项目抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影覆盖全国31个省级行政区及美国、英国等10余个国家抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影注册项目冲破7000个抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影其中港澳地域项目跨越1700个。

佛山大学此次获奖项目打破德国和日本的技术把持抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影经过独家萃取技术及装备抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影从青稞壳中成功萃取零增加、高纯度、高活性、好功效的青稞硅素原液抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影并实现产业化。经团队考证抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影该原液不但能下降血清胆固醇水平抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影还能促进食品中功用成份的开释抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影该功效一方面开辟利用于功用水、功用茶、中药材辅料等；另一方面为企业供给原液。对口帮扶、助力西藏是该项目标一大特点抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影今朝已在西藏建厂抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影联动佛山饮料之都抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影构建“原液+功用水+茶+中药辅料”全场景健康生态抢功绩的真到了要紧关头反而没了踪影助农增收8000万元、创岗2万个。
南方+记者 马瑞婕
通讯员 杨展怡
【作者】 马瑞婕
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